ALEXA
COFFEE BY DAY – WINE BY NIGHT
- ליווי הקמה מלא של בית הקפה ובר היין
- גיבוש החזון והקונספט של בית הקפה ובר היין
- תוכנית עסקית וצפי אומדן עלות הקמה
- ליווי בניית קונספט תפריט מזון ומשקאות
- ליווי תהליך הטעימות ויצירת סקיצת תפריט
- חיבור לספקים מובילים בתחום
- תמחור מנות התפריט
- בניית נהלים לתפעול העסק
- ליווי תהליכי העיצוב והמיתוג אל מול המעצבת והממתגת שנבחרו לפרויקט
- תכנון מטבח מלא – תוכנית העמדה, תשתיות, מפרטי ציוד ותוכניות לביצוע
- רכש ציודים – מטבח ופרונט
- פיקוח ובקרה על אנשי המקצוע
- ליווי תקופת ההרצה והפתיחה
כתובת: דרך רמתיים 96, הוד השרון.
צרו קשר