Me Ma Mu
רשת מסעדות פאסט פוד ישראלית המגישה המבורגר פרמיום איכותי
- ליווי בניית הקונספט של הרשת והמסעדה
- בחינת היתכנות כלכלית להקמה – בניית תוכנית עסקית ואומדן עלות הקמה למסעדה
- חשיבה על מיקומים פוטנציאלים לפתיחת מסעדות הרשת
- חיבור ליועצים קולינריים ובחירת המתאים ביותר
- ליווי תהליך פיצוח המוצר וטעימות תפריט
- גיבוש תפריט צר ומהודק בהתאם לקונספט
- בחינת עלויות ספקים
- ליווי תמחור מנות התפריט
- חיבור לאנשי המקצוע, ליווי תהליך העיצוב והמיתוג
- תכנון מטבח מלא, תכנון עמדות העבודה
- יצירת מטבח חכם, זרימת עבודה וחיסכון בכ"א מטבח
- ליווי וייעוץ רכש ציודים, קניית מכשור מתקדם למטבח
- ניהול הפרויקט החל משלב התוכניות ועד לפתיחה
- תכנון לוח זמנים של כל הפעולות והעבודות הנדרשות לביצוע הפרויקט
- ניהול ותיאום בין אנשי המקצוע והספקים השונים
כתובות:
- הכרמל 80, רחובות
- השדרה האקדמאית 1, קריית אונו
- ירושלים 131, ראשון לציון
- שי עגנון 16, קרית מוצקין
בקרוב..
- סניף ירושלים
- סניף כפר סבא
- סניף כפר יונה
צרו קשר